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食用磷酸氢二铵

  磷酸氢二铵在近年来越来越多的行业都有需求,特别是在食品行业上的警用越来越多,磷酸二氢铵为无色至白色有光泽结晶或结晶性粉末,无臭,在空气中稳定,密度1.803g/cm3,熔点190度,易溶于水,微溶于乙醇,加热至190度变为偏磷酸铵。

  传统工业磷酸氢二铵主要用于木材、纸张、织物作防火剂,也用作防火涂料添加剂,干粉灭火剂等。在农业上作为无氯型N、P二元复合肥使用,其总养分(N+P2O5)为73%,而食用磷酸二氢铵作为缓冲剂,面团调节剂,膨松剂,酵母食料,酿造发酵助剂;用于焙烤食品,发酵粉,冷冻甜食,人造奶油,发泡顶端料等。

  我司磷酸氢二铵为无色透明正方晶系晶体。相对密度1.0803(摄氏19度),溶点摄氏190度。易溶于水,微溶于醇,不溶于丙酮。在空气中较稳定,加热至摄氏100度时有小部分分解。高于熔点时失去氨和水,并生成偏磷酸铵和磷酸的混合物。水溶液呈酸性。 是高效氮磷复合肥料。可用作木材、纸张、织物的阻燃剂,纤维加工和染料工业的分散剂,搪瓷用釉药,防火涂料的配合剂,火柴梗和蜡烛芯的灭烬剂,干粉灭火剂。还用于印刷制版和医药制造。

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